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🍽️ Crème aigre

92 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• gousses d'ail 1 pièces
• persil, frais 10 g
• basilic, frais 6 g
• ciboulette, fraîche 10 g
• citrons 1 pièces
• crème aigre 200 g
• yaourt, nature 150 g
• sel pincée
• poivre, noir moulu pincée

Préparation

1. 1. Peler l'ail et le hacher finement. Laver soigneusement le persil et le basilic, les secouer pour les essorer, détacher les feuilles et les hacher finement également. Nettoyer la ciboulette, la sécher et la couper en fines rondelles. Laver le citron, le couper en deux et presser le jus.
2. 2. Dans un bol, bien mélanger la crème aigre avec le yaourt et assaisonner de sel et de poivre. Ensuite, incorporer l'ail et les herbes, affiner avec du jus de citron et servir. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 92
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 5 g