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🍳 Crème de graines de tournesol aux herbes fraîches

441 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer une poêle à feu doux.
  2. 2. Fais griller les graines de tournesol sans matière grasse dans la poêle en les agitant constamment, pendant environ 2 à 3 minutes.
  3. 3. Transvase les graines grillées dans un récipient haut.
  4. 4. Mixe les graines avec l'eau jusqu'à obtenir une crème fine.
  5. 5. Lave les herbes et secoue-les pour les égoutter.
  6. 6. Détache les feuilles des tiges.
  7. 7. Hache finement les herbes.
  8. 8. Réserve une cuillère à soupe des herbes hachées de côté.
  9. 9. Incorpe le reste des herbes à la crème de graines de tournesol.
  10. 10. Assaisonne la crème généreusement avec du sel, du poivre et de l'origan.
  11. 11. Sers la crème de graines de tournesol et saupoudre-la des herbes fraîches réservées.

Nutrition par portion