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🍽️ Salade d'été croustillante à la ciabatta aux framboises

337 kcal · 30 min · 4 portions

Salade d'été croustillante à la ciabatta aux framboises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Déchirez la ciabatta en morceaux à la main.
  3. 3. Déposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. 4. Versez 4 c. à soupe d'huile d'olive sur le pain et mélangez bien pour que chaque morceau soit recouvert.
  5. 5. Détachez les grains de maïs du cœur avec un couteau.
  6. 6. Ajoutez le maïs au pain sur la plaque.
  7. 7. Faites cuire le tout au four pendant 8 à 12 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant.
  8. 8. Retournez les ingrédients une fois après environ 5 minutes.
  9. 9. Lavez les tomates à l'eau courante.
  10. 10. Coupez les grandes tomates en quartiers.
  11. 11. Coupez les tomates cerises en deux.
  12. 12. Épluchez les framboises et lavez-les uniquement si elles sont vraiment sales.
  13. 13. Lavez les radis et coupez les extrémités.
  14. 14. Coupez les radis en fines tranches.
  15. 15. Lavez le citron soigneusement.
  16. 16. Râpez 1 c. à café de zeste de citron.
  17. 17. Coupez le citron en deux et pressez le jus.
  18. 18. Mettez la crème végétalienne, le jus de citron et le sirop d'agave dans un bol.
  19. 19. Mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette.
  20. 20. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre selon votre goût.
  21. 21. Ajoutez les tomates, le maïs, les framboises, les radis et la salade dans le bol.
  22. 22. Mélangez délicatement le tout avec la vinaigrette jusqu'à ce que ce soit uniformément recouvert.
  23. 23. Sortez la ciabatta du four.
  24. 24. Incorporez délicatement les morceaux croustillants à la salade.
  25. 25. Servez la salade de pain immédiatement.

Nutrition par portion