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🥗 Salade estivale aux framboises, melon et vinaigrette au citron

205 kcal · 30 min · 4 portions

Salade estivale aux framboises, melon et vinaigrette au citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement la salade, essorez-la et déchirez-la en petits morceaux. Lavez également le basilic, séchez-le et retirez les feuilles des tiges. Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez de petites boules avec un emporte-pièce à melon, en récupérant le jus.
  2. 2. Triez les framboises et rincez-les uniquement si nécessaire. Coupez l'oignon en deux, épluchez-le et coupez-le en petits dés. Lavez le citron, râpez-en 1 c. à café de zeste, coupez-le en deux et pressez-en le jus. Coupez le Brie en petits dés.
  3. 3. Dans un bol, mélangez bien le jus de citron et le jus de melon, la bouillon et l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez la salade d'été avec le melon et la vinaigrette au citron, et dressez le tout avec le Brie et les framboises fraîches. Bon appétit!

Nutrition par portion