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🍽️ Pommes Écrasées – Pommes de terre au four croustillantes au romarin

254 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes Écrasées – Pommes de terre au four croustillantes au romarin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Plonge les pommes de terre dans l'eau salée de manière à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
  3. 3. Porte l'eau à ébullition.
  4. 4. Baisse le feu à un niveau moyen.
  5. 5. Couvre la casserole avec un couvercle.
  6. 6. Fais cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes.
  7. 7. Égoutte l'eau de cuisson.
  8. 8. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haut/bas.
  9. 9. Lave les branches de romarin sous l'eau courante.
  10. 10. Écrase les gousses d'ail avec le plat d'un couteau.
  11. 11. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  12. 12. Répartis les pommes de terre cuites sur la plaque.
  13. 13. Écrase légèrement chaque pomme de terre avec le fond d'un verre.
  14. 14. Ajoute le romarin et l'ail écrasé aux pommes de terre.
  15. 15. Arrose le tout d'huile d'olive.
  16. 16. Ajoute un peu de miel.
  17. 17. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
  18. 18. Fais cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  19. 19. Sors la plaque du four.
  20. 20. Assaisonne légèrement les pommes de terre avec du sel selon ton goût.
  21. 21. Sers les pommes de terre croustillantes directement.

Nutrition par portion