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🍰 Dessert au cerisier noir en verre

539 kcal · 30 min · 4 portions

Dessert au cerisier noir en verre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Égouttez les cerises dans une passoire. Recueillez le jus de cerise dans une casserole.
  2. 2. Ajoutez le sucre dans la casserole avec le jus de cerise. Chauffez le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition.
  3. 3. Diluez la fécule dans un petit bol avec un peu d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4. Versez la pâte de fécule dans le jus de cerise bouillant. Remuez jusqu'à ce que le liquide épaississe.
  5. 5. Ajoutez les cerises égouttées dans la sauce épaissie. Incorporez-les bien.
  6. 6. Laissez le mélange aux cerises refroidir complètement.
  7. 7. Ajoutez la crème fouettée et le sucre vanillé dans un grand bol.
  8. 8. Fouettez la crème avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  9. 9. Mélangez le quark dans un bol séparé avec la crème fouettée.
  10. 10. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre au mélange quark-crème. Mélangez bien.
  11. 11. Émiettez les biscuits au chocolat avec les mains en gros morceaux.
  12. 12. Déposez une couche de biscuits émiettés au fond d'un verre.
  13. 13. Alternez des cuillères de mélange aux cerises et des cuillères de crème quark-crème dans le verre.
  14. 14. Répétez les couches jusqu'à ce que le verre soit plein.
  15. 15. Saupoudrez le dessert fini de paillettes de chocolat.
  16. 16. Servez le dessert immédiatement ou réfrigérez-le brièvement.

Nutrition par portion