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🍰 Gâteau au chocolat fondant

602 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés Celsius (chaleur haut/bas).
  2. 2. Casse le chocolat en gros morceaux.
  3. 3. Mets les morceaux de chocolat dans le bol de ton appareil.
  4. 4. Place le gobelet doseur dans le bol.
  5. 5. Mixe le chocolat pendant 10 secondes sur la vitesse la plus élevée (vitesse 10).
  6. 6. Verse le chocolat mixé dans un bol séparé et réserve-le.
  7. 7. Ajoute les œufs, le beurre mou, le sucre, le lait, la farine, la poudre de cacao et la levure chimique dans le bol vide.
  8. 8. Remets le gobelet doseur dans le bol.
  9. 9. Mélange tous les ingrédients pendant 1 minute et 30 secondes à vitesse 3, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  10. 10. Ajoute le chocolat mixé précédemment à la pâte.
  11. 11. Incorporate le chocolat délicatement pendant 30 secondes sur la vitesse 1, afin qu'il se répartisse bien dans la pâte.
  12. 12. Verse la pâte dans un moule à cake petit, bien beurré.
  13. 13. Fais cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 60 minutes.
  14. 14. Laisse le gâteau complètement refroidir après la cuisson.
  15. 15. Sers le gâteau au chocolat refroidi et déguste-le.

Nutrition par portion