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🍰 Muffins au chocolat juteux

487 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haut/bas.
  2. 2. Mets le beurre mou en morceaux, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans le bol du mixeur.
  3. 3. Pose le bouchon verseur et mélange les ingrédients pendant 2 minutes à vitesse 4.
  4. 4. Ajoute la farine, le cacao, la poudre à lever et une pincée de sel dans la pâte.
  5. 5. Mélange le tout pendant 1 minute à vitesse 3, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. 6. Racle la pâte avec une spatule depuis les parois intérieures du bol vers le bas.
  7. 7. Ajoute les morceaux de chocolat dans la pâte.
  8. 8. Incorpore le chocolat pendant 20 secondes à vitesse 4.
  9. 9. Beurre les alvéoles d'un moule à muffins ou y place des moules en papier.
  10. 10. Répartis la pâte uniformément dans les moules préparés.
  11. 11. Fais cuire les muffins pendant environ 20 à 25 minutes au four.
  12. 12. Sorte les muffins du four et démoule-les délicatement.
  13. 13. Laisse les muffins refroidir complètement sur une grille.

Nutrition par portion