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🍰 Tartine maison au chocolat et aux amandes
445 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Amandes, entières 100 g
- Raisins secs 50 g
- Poudre de cacao 2 c. à soupe
- Chocolat, noir 200 g
- Beurre 50 g
- crème liquide 150 g
Préparation
- 1. Préchauffez une poêle à feu moyen.
- 2. Faites griller les amandes sans matière grasse supplémentaire dans la poêle pendant environ deux à trois minutes.
- 3. Laissez les amandes grillées refroidir complètement.
- 4. Hachez finement les amandes refroidies.
- 5. Émiettez grossièrement les raisins secs.
- 6. Ajoutez les amandes hachées, les raisins secs et la poudre de cacao dans un bol.
- 7. Mélangez bien les fruits secs et la poudre dans le bol.
- 8. Coupez le chocolat en petits morceaux.
- 9. Versez environ un litre d'eau dans une casserole.
- 10. Portez l'eau dans la casserole à ébullition.
- 11. Placez un bol en métal au-dessus de l'eau chaude, mais veillez à ce qu'il ne touche pas l'eau.
- 12. Ajoutez les morceaux de chocolat, le beurre et la crème dans le bol en métal.
- 13. Faites fondre les ingrédients dans le bol au-dessus de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient liquides.
- 14. Incorporez le mélange d'amandes et de raisins secs dans le chocolat fondu.
- 15. Versez la tartine prête dans des pots propres.
- 16. Fermez hermétiquement les pots.
- 17. Laissez refroidir les pots remplis.
- 18. Conservez la tartine au réfrigérateur.
Nutrition par portion
- kcal: 445
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 34 g