← Toutes les recettes
🍰 Gâteau au chocolat sans farine en 4 ingrédients
588 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Couverture, demi-amer 250 g
- Beurre 200 g
- Œufs 6 pcs
- Sucre brun 100 g
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur haut/bas). Portez environ 500 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Beignez un moule à charnière avec du papier sulfurisé et graissez les bords. Hachez grossièrement la couverture. Faites fondre la couverture avec le beurre au bain-marie dans un bol.
- 2. Pendant ce temps, fouettez les œufs et le sucre dans un bol avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez lentement la couverture fondue au mélange d'œufs en remuant constamment. Versez la pâte à gâteau au chocolat dans le moule à charnière et faites-le cuire environ 20 minutes au four.
- 3. Sortez délicatement le gâteau au chocolat du four et servez-le immédiatement ou après refroidissement. Bon appétit ! Astuce : Des fruits frais, un peu de sauce vanille ou une boule de glace accompagnent parfaitement ce gâteau.
Nutrition par portion
- kcal: 588
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 34 g