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🍰 Gâteau au chocolat et aux noisettes
492 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- chocolat noir 80 g
- beurre 200 g
- œufs 4 pièces
- sucre vanillé 1 sachet
- sucre 250 g
- lait 50 ml
- farine de blé, type 405 200 g
- amandes de noisettes, moulues 130 g
- poudre de cacao 2 c. à soupe
- levure chimique 0.5 sachet
- sel 1 c. à café
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur statique.
- 2. Hache grossièrement 80 grammes de chocolat.
- 3. Fouette 200 grammes de beurre mou dans un bol avec un mixeur à main et un fouet jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- 4. Ajoute alternativement 4 œufs, un sachet de sucre vanillé et 250 grammes de sucre au beurre et mélange bien le tout.
- 5. Incorpore 50 Milliliter de lait à la préparation.
- 6. Ajoute 200 grammes de farine, 130 grammes de noisettes moulues, 2 c. à soupe de poudre de cacao, un demi-sachet de levure chimique et une pincée de sel.
- 7. Mélange les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
- 8. Incorpore délicatement le chocolat haché grossièrement à la pâte.
- 9. Verse la pâte dans un moule à cake beurré.
- 10. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes au four.
- 11. Sors le gâteau du four et laisse-le refroidir.
- 12. Sers le gâteau et déguste-le.
Nutrition par portion
- kcal: 492
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 52 g