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🥤 Sirop au café et au chocolat

416 kcal · 30 min · 4 portions

Sirop au café et au chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir le sucre, le sucre vanillé, la poudre de café et 500 ml d'eau dans une casserole et laissez mijoter légèrement à feu doux pendant environ 5 minutes.
  2. 2. Pendant ce temps, hachez le chocolat en petits morceaux. Retirez le sirop du feu et faites-y fondre le chocolat. Laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes. Ensuite, portez à nouveau à ébullition, incorporez bien la poudre de cacao et laissez réduire à feu moyen en remuant pendant environ 5 minutes.
  3. 3. Filtrez le sirop à travers une passoire dans des bouteilles propres et rincées à l'eau chaude (100 ml chacune). Fermez les bouteilles et laissez-les refroidir. Conservez les bouteilles ouvertes au réfrigérateur et consommez-les rapidement. Bon appétit ! Astuce : Cela s'accorde parfaitement avec [recipeLink=147145].

Nutrition par portion