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🍽️ Salade de pastèque rapide

345 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la pastèque en quatre parties.
  2. 2. Enlève la peau verte de chaque morceau.
  3. 3. Coupe la chair rouge en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur et 6 cm de longueur.
  4. 4. Émiette le fromage feta grossièrement avec les mains.
  5. 5. Lave la menthe et secoue-la pour l'égoutter.
  6. 6. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  7. 7. Hache finement les feuilles de menthe.
  8. 8. Lave le basilic et secoue-le pour l'égoutter.
  9. 9. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  10. 10. Mélange dans un bol l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique.
  11. 11. Assaisonne la sauce avec le sel et le poivre.
  12. 12. Ajoute la pastèque, le feta et les herbes dans le bol.
  13. 13. Mélange délicatement tous les ingrédients ensemble.
  14. 14. Sers la salade sur des assiettes.

Nutrition par portion