🍝 Salade de pâtes rapide au pesto pour le camping

Name: Salade de pâtes rapide au pesto pour le camping
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Sel pincée; Fusilli 500 g; Tomates séchées 100 g; Tomates cerises 150 g; Concombres de salade 0.5 pièces; Olives noires 100 g; Pignons 5 c. à soupe; Pesto alla Genovese 5 c. à soupe; Vinaigre balsamique clair 1 c. à soupe; Miel 1 c. à café; Poivre noir moulu pincée

691 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Sel pincée
Fusilli 500 g
Tomates séchées 100 g
Tomates cerises 150 g
Concombres de salade 0.5 pièces
Olives noires 100 g
Pignons 5 c. à soupe
Pesto alla Genovese 5 c. à soupe
Vinaigre balsamique clair 1 c. à soupe
Miel 1 c. à café
Poivre noir moulu pincée

Préparation

1. Fais chauffer environ 5 litres d'eau avec du sel dans une casserole jusqu'à ébullition.
2. Fais cuire les pâtes fusilli dedans pendant environ 9 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
3. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
4. Coupe les tomates séchées en fines lamelles.
5. Coupe les tomates fraîches en quartiers.
6. Coupe le concombre en longueur en huit morceaux et coupe-les en petits dés.
7. Coupe les olives en deux.
8. Hache grossièrement les pignons.
9. Mélange les fusilli égouttés dans la casserole avec le pesto, le vinaigre et le miel.
10. Ajoute les légumes et les noix préparés.
11. Assaisonne la salade selon ton goût.
12. Sers la salade de pâtes tiède ou froide.

Nutrition par portion

kcal: 691
Protein: 19 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 78 g