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🍝 Salade de pâtes rapide
629 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Sel une pincée
- Fusilli 500 g
- Tomates cerises mix 300 g
- Épinards jeunes 100 g
- Maïs en conserve 200 g
- Mayonnaise 3 c. à soupe
- Huile 3 c. à soupe
- Vinaigre 4 c. à soupe
- Poivre noir moulu une pincée
Préparation
- 1. Fais bouillir environ 5 litres d'eau avec du sel dans une grande casserole.
- 2. Ajoute les pâtes fusilli dans l'eau salée bouillante.
- 3. Fais cuire les pâtes pendant environ 9 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- 4. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
- 5. Lave les tomates soigneusement.
- 6. Coupe les tomates lavées en deux.
- 7. Lave les épinards soigneusement.
- 8. Fais égoutter les épinards dans une passoire.
- 9. Ajoute les épinards égouttés avec le maïs dans la passoire.
- 10. Prends un grand bol.
- 11. Ajoute 3 cuillères à soupe de mayonnaise dans le bol.
- 12. Ajoute 3 cuillères à soupe d'huile.
- 13. Ajoute 4 cuillères à soupe de vinaigre.
- 14. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
- 15. Mélange bien la mayonnaise, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre ensemble.
- 16. Mélange les pâtes égouttées, les tomates, les épinards et le maïs avec la vinaigrette.
- 17. Goûte à nouveau la salade de pâtes à la fin pour ajuster l'assaisonnement.
Nutrition par portion
- kcal: 629
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 79 g