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🍳 Burgers schnitzel express de l'air fryer
413 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Ketchup 4 c. à soupe
- Sojasauce 3 c. à soupe
- Honig 3 c. à soupe
- Majoran, getrocknet 1 c. à café
- Salz pincée
- Pfeffer, schwarz gemahlen pincée
- Escalope de jambon de porc, partie supérieure, 600 g
- Frischkäse, natur 3 c. à soupe
- Senf 3 c. à soupe
- Strauchtomaten 2 pièces
- Gewürzgurken 2 pièces
- Zwiebeln, rot 1 pièces
- Romana Salat 1 pièces
- Hamburgerbrötchen 4 pièces
Préparation
- 1. Mélange le ketchup, la sauce soja, deux cuillères à soupe de miel, le marjolaine, le sel et le poivre dans un bol.
- 2. Lave les schnitzels et sèche-les avec un torchon de cuisine.
- 3. Enrobe les schnitzels de la marinade et laisse-les mariner environ 15 minutes.
- 4. Place deux schnitzels dans le panier de l'air fryer.
- 5. Fais cuire les schnitzels à 180 degrés Celsius pendant cinq minutes.
- 6. Retourne les schnitzels et fais-les cuire encore cinq minutes à la même température.
- 7. Répète la cuisson avec les deux schnitzels restants.
- 8. Mélange le fromage frais, la moutarde et le reste de miel dans un petit bol.
- 9. Assaisonne la crème avec du sel et du poivre selon ton goût.
- 10. Lave les tomates et coupe-les en tranches.
- 11. Coupe les cornichons en tranches.
- 12. Épluche l'oignon et coupe-le en anneaux.
- 13. Sépare les feuilles de salade une par une, lave-les et sèche-les en les secouant.
- 14. Coupe les petits pains à hamburger horizontalement.
- 15. Étends la crème moutarde-fromage frais sur les moitiés inférieures des pains.
- 16. Pose les schnitzels grillés sur les pains.
- 17. Empile les tranches de tomate, les feuilles de salade et les anneaux d'oignon par-dessus.
- 18. Arrose les garnitures d'un peu plus de crème moutarde.
- 19. Pose les moitiés supérieures des pains et sers les burgers.
Nutrition par portion
- kcal: 413
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 42 g