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🍽️ Gnocchi rapides aux tomates mijotées

360 kcal · 30 min · 4 portions

Gnocchi rapides aux tomates mijotées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir quatre litres d'eau salée dans une casserole.
  2. 2. Fais cuire les gnocchi pendant environ quatre minutes, jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface.
  3. 3. Égoutte les gnocchi dans une passoire et laisse-les s'égoutter.
  4. 4. Coupe l'oignon en deux et épluche-le.
  5. 5. Hache l'oignon finement.
  6. 6. Épluche l'ail.
  7. 7. Hache l'ail finement.
  8. 8. Lave les tomates cerises.
  9. 9. Coupe les tomates cerises en deux.
  10. 10. Lave le basilic.
  11. 11. Secoue le basilic pour l'essorer.
  12. 12. Hache le basilic finement.
  13. 13. Fais chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  14. 14. Fais revenir l'oignon et l'ail pendant environ deux minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  15. 15. Ajoute les tomates à la poêle.
  16. 16. Fais cuire les tomates pendant cinq minutes de plus.
  17. 17. Assaisonne les tomates avec du sel, du poivre et du sucre.
  18. 18. Ajoute les gnocchi aux tomates.
  19. 19. Ajoute la moitié du basilic haché aux tomates.
  20. 20. Mélange bien le tout.
  21. 21. Dresse les gnocchi sur des assiettes.
  22. 22. Parseme les gnocchi avec le reste du basilic.
  23. 23. Sers le plat.

Nutrition par portion