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🍽️ Salade en couches colorée avec dip crémeux au feta

329 kcal · 30 min · 4 portions

Salade en couches colorée avec dip crémeux au feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Laisse bien égoutter le fromage feta dans une passoire.
  2. 2. Lave le citron soigneusement et coupe-le en deux.
  3. 3. Presse le jus des moitiés de citron.
  4. 4. Mets le feta égoutté, la crème aigre, le lait, le miel, l'origan, le sel, le poivre et le jus de citron dans le bol mixeur.
  5. 5. Mixe les ingrédients pendant 20 secondes à vitesse 6.
  6. 6. Retire le mélange de vinaigrette prêt du bol.
  7. 7. Goûte la vinaigrette et assaisonne avec du sel et du poivre.
  8. 8. Lave soigneusement le bol mixeur.
  9. 9. Lave les carottes, le chou-rave, le concombre, les pommes et le céleri branche.
  10. 10. Pèle les carottes, le chou-rave, le concombre et les pommes.
  11. 11. Coupe les pommes en quatre et retire le trognon.
  12. 12. Lave la salade et laisse-la bien égoutter.
  13. 13. Coupe la salade en fines lanières.
  14. 14. Mets les pommes, les carottes, le chou-rave, les concombres et le céleri branche dans le bol mixeur propre.
  15. 15. Émiette grossièrement les légumes et les pommes en appuyant brièvement sur le bouton Turbo 3 à 4 fois.
  16. 16. Mets le mélange grossièrement émietté dans un grand saladier.
  17. 17. Verse un tiers de la vinaigrette au feta sur le mélange de légumes.
  18. 18. Dispose la moitié des lanières de salade par-dessus.
  19. 19. Mets la betterave dans le bol mixeur.
  20. 20. Émiette grossièrement la betterave en appuyant brièvement sur le bouton Turbo 2 à 3 fois.
  21. 21. Dispose la betterave émiette sur la salade.
  22. 22. Répartis les noix de Grenoble sur la salade.
  23. 23. Arrose la salade avec le reste de la vinaigrette au feta.
  24. 24. Laisse reposer la salade pendant environ 30 minutes.
  25. 25. Serve la salade ensuite.

Nutrition par portion