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🍰 Rêve en pâte feuilletée aux noix et yaourt grec

963 kcal · 30 min · 4 portions

Rêve en pâte feuilletée aux noix et yaourt grec Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Pose la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie et étale-y le beurre fondu.
  3. 3. Mélange 50 grammes de sucre avec une demi-cuillère à café de cannelle et saupoudre ce mélange uniformément sur la pâte.
  4. 4. Fais cuire la pâte pendant environ 15 minutes im vorgeheizten Ofen, jusqu'à ce que la surface soit caramélisée et dorée.
  5. 5. Sors la pâte feuilletée du four et laisse-la refroidir complètement.
  6. 6. Mélangez le mélange de noix, 50 grammes de sucre, une pincée de cannelle et un peu d'eau dans une poêle antiadhésive.
  7. 7. Mets la cuisinière à feu vif et remue constamment jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.
  8. 8. Baisse le feu à feu moyen et laisse le sucre continuer à caraméliser jusqu’à ce qu’il enrobe les noix.
  9. 9. Sors les noix de la poêle et étends-les sur du papier cuisson ou du film de cuisson pour qu'elles puissent refroidir.
  10. 10. Hache grossièrement les noix caramélisées refroidies avec les pistaches.
  11. 11. Mélange le yaourt grec dans un bol avec le miel, la pâte d'orange et l'extrait de vanille.
  12. 12. Émiette la couche de pâte feuilletée refroidie en morceaux grossiers et irréguliers.
  13. 13. Ajoute une cuillère de la crème au yaourt au fond de tes verres à dessert.
  14. 14. Alterne les noix croustillantes et les morceaux de pâte feuilletée dans les verres.
  15. 15. Ajoute encore un peu de crème au yaourt à la fin pour que tout tienne bien ensemble.
  16. 16. Sers le dessert de préférence directement après l'assemblage, pour que la pâte feuilletée reste croustillante.

Nutrition par portion