🍽️ Brochettes sandwich

Name: Brochettes sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Poivron rouge 1 pièce; Tomates cerises 150 g; Pain de mie 8 tranches; Fromage frais nature 100 g; Pesto alla Genovese 4 c. à soupe; Jambon cuit 60 g

216 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Poivron rouge 1 pièce
Tomates cerises 150 g
Pain de mie 8 tranches
Fromage frais nature 100 g
Pesto alla Genovese 4 c. à soupe
Jambon cuit 60 g

Préparation

1. Rincez bien le poivron, coupez-le en deux, retirez la tige et les graines, puis coupez-le en dés. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Retirez la croûte des tranches de pain de mie. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le pesto.
2. Étalez une fine couche de la crème sur les tranches de pain. Répartissez le jambon sur quatre tranches, posez les tranches restantes avec la crème vers le dessous, puis coupez le tout en diagonale en quatre.
3. Enfilez alternativement les quartiers de sandwich, les tomates et les dés de poivron sur des brochettes et présentez les brochettes sandwich. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 216
Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g