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🥗 Salade à la melon et aux framboises
290 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Romaine mini 2 pcs
- Menthe, fraîche 20 g
- Oignons, rouges 1 pcs
- Framboises, fraîches 200 g
- Pastèque 1 pcs
- Feta 250 g
- Huile d'olive 4 c. à s.
- Vinaigre balsamique, clair 2 c. à s.
- Sel Pincée
- Poivre, noir moulu Pincée
Préparation
- 1. Retirez la salade des tiges, déchirez les feuilles grossièrement et lavez-les soigneusement. Lavez également la menthe, séchez-la, séparez les feuilles des tiges et hachez-les finement. Coupez l'oignon en deux dans le sens de la longueur, épluchez-le et coupez-le en rondelles.
- 2. Rincez les framboises. Coupez le melon en quatre, retirez la peau et coupez la chair en dés. Émiettez la feta en gros morceaux.
- 3. Dans un bol, mélangez bien l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et mélangez soigneusement. Dressez sur des assiettes et servez. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 290
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 23 g