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🥗 Salade colorée avec boules de fromage frais et craquelins aux noix

490 kcal · 30 min · 4 portions

Salade colorée avec boules de fromage frais et craquelins aux noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Hache finement les graines de tournesol, les noix et les graines de courge.
  3. 3. Mets les graines hachées, les noisettes moulues et une pincée de sel dans un bol.
  4. 4. Mélange le mélange de noix avec l'œuf jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme.
  5. 5. Forme des biscuits plats à partir de la pâte avec un diamètre d'environ 10 Zentimetern.
  6. 6. Pose les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7. Fais cuire les craquelins pendant 25 minutes im Ofen.
  8. 8. Sors les craquelins du four et laisse-les refroidir complètement.
  9. 9. Lave soigneusement la salade à l'eau courante.
  10. 10. Égoutte la salade ou essuie-la avec un torchon de cuisine.
  11. 11. Lave les tomates cerises et coupe-les chacune en quatre quartiers.
  12. 12. Pèle le concombre et coupe-le en deux dans le sens de la longueur.
  13. 13. Retire les graines des moitiés de concombre à l'aide d'une cuillère.
  14. 14. Coupe la chair du concombre sans graines en petits dés.
  15. 15. Mélange dans un bol séparé le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel et la moutarde.
  16. 16. Assaisonne le mélange de vinaigrette avec du sel et du poivre selon ton goût.
  17. 17. Ajoute la salade essuyée, les dés de concombre et les quartiers de tomate à la vinaigrette.
  18. 18. Mélange le tout délicatement pour que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
  19. 19. Dresse la salade sur des assiettes ou un grand plat.
  20. 20. Place les boules de fromage frais à côté de la salade.
  21. 21. Serve les craquelins aux céréales refroidis en accompagnement.

Nutrition par portion