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🥤 Gâteau moelleux aux framboises et fraises

257 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau moelleux aux framboises et fraises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Beurre un moule à cake avec du spray antiadhésif ou un peu de beurre.
  3. 3. Mélange les œufs avec le sucre, une pincée de sel, l'extrait de vanille et la pâte de citron jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  4. 4. Ajoute la crème aigre et le beurre fondu, puis mélange rapidement les ingrédients.
  5. 5. Mélange la farine avec la poudre à lever et les amandes moulues.
  6. 6. Incorpore délicatement le mélange de farine à la pâte.
  7. 7. Verse la pâte dans le moule à cake préparé.
  8. 8. Lisse la surface de la pâte.
  9. 9. Fais cuire le gâteau au four préchauffé à 170 degrés pendant environ 35 à 40 minutes.
  10. 10. Fais le test de la brochette pour vérifier si le gâteau est cuit.
  11. 11. Sors le gâteau du four.
  12. 12. Laisse le gâteau refroidir.
  13. 13. Démoule le gâteau.
  14. 14. Place le gâteau sur un plat à gâteau.
  15. 15. Mixez 100 grammes de framboises avec le jus de citron et le sucre en poudre.
  16. 16. Étends le glaçage sur le gâteau.
  17. 17. Décore le gâteau avec les framboises restantes et les fraises.
  18. 18. Saupoudre les amandes râpées par-dessus.

Nutrition par portion