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🍽️ Pochons de betterave et chèvre
225 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- betterave 500 g
- Pommes, rouges 2 pièces
- Rouleau de fromage de chèvre 200 g
- Thym, frais 10 g
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel pincée
- Poisson noir moulu pincée
- Miel 1 c. à café
Préparation
- 1. Égoutter la betterave rouge et la couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Laver la pomme, la couper en quatre, la dénoyauter et la couper en tranches. Couper également le fromage de chèvre en tranches. Laver soigneusement le thym et le secouer pour l'essorer.
- 2. Beurrer un morceau de papier aluminium avec 1 c. à café d'huile d'olive. Poser une tranche de betterave rouge, suivie d'une tranche de pomme et d'une tranche de fromage de chèvre. Assaisonner de sel et de poivre, arroser de miel et ajouter une branche de thym. Fermer hermétiquement le papier aluminium.
- 3. Cuire les pochons de betterave rouge et de chèvre sur le grill, sur le côté, pendant environ 15 minutes. Alternativement, les pochons peuvent également être préparés au four. Bon appétit ! Astuce : Cela s'accompagne de [recipeLink=146972].
Nutrition par portion
- kcal: 225
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g