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🥤 Sirop de rhubarbe fait maison à partir des restes

382 kcal · 30 min · 4 portions

Sirop de rhubarbe fait maison à partir des restes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Place les épluchures de rhubarbe et les extrémités dans une passoire.
  2. 2. Lave soigneusement les épluchures à l'eau courante.
  3. 3. Lave bien le citron.
  4. 4. Coupe le citron en deux.
  5. 5. Presse le jus du citron.
  6. 6. Ajoute l'eau, les épluchures de rhubarbe, le sucre, le sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans une casserole.
  7. 7. Fais chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition.
  8. 8. Fais mijoter le mélange pendant environ 2 minutes.
  9. 9. Verse le liquide à travers une passoire dans un bol.
  10. 10. Verse le sirop chaud dans des bouteilles propres pour la conservation.
  11. 11. Pour servir, mélange 1 partie de sirop avec 2 parties d'eau dans un verre.
  12. 12. Décore la boisson avec de la menthe et des glaçons selon ton goût.
  13. 13. Sers le sirop et déguste-le.

Nutrition par portion