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🍰 Gâteau au rhubarbe à la crème au pudding et aux miettes

333 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau au rhubarbe à la crème au pudding et aux miettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Recouvre le fond d'un moule à charnière de papier sulfurisé.
  3. 3. Beurre légèrement les bords du moule.
  4. 4. Épluche le rhubarbe et coupe les extrémités.
  5. 5. Coupe la rhubarbe en petits morceaux.
  6. 6. Mets les morceaux de rhubarbe dans un bol.
  7. 7. Saupoudre la rhubarbe de 2 Esslöffeln Zucker.
  8. 8. Ajoute 2 c. à soupe Mehl.
  9. 9. Mélange bien le tout.
  10. 10. Mets 125 grammes weiche Butter dans un récipient mixeur.
  11. 11. Ajoute 110 grammes Zucker.
  12. 12. Ajoute les œufs.
  13. 13. Mélangez le mélange pendant 1 minute à vitesse 3 jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
  14. 14. Mets 150 grammes Mehl dans le bol.
  15. 15. Ajoute 0,5 sachet Backpulver.
  16. 16. Mélange les ingrédients pendant environ 30 secondes à la vitesse 4 pour obtenir une pâte.
  17. 17. Mets la pâte dans le moule à charnière préparé.
  18. 18. Mets 125 grammes Butter dans un récipient mixeur propre.
  19. 19. Ajoute 110 grammes Zucker.
  20. 20. Ajoute 150 grammes Mehl.
  21. 21. Mélangez les ingrédients pendant 30 secondes à vitesse 4 pour obtenir des miettes.
  22. 22. Mets les miettes dans un bol séparé.
  23. 23. Mets le fromage blanc dans le récipient mixeur nettoyé.
  24. 24. Ajoute la crème.
  25. 25. Ajoute la crème aigre.
  26. 26. Ajoute 50 grammes Zucker.
  27. 27. Ajoute la poudre de pudding à la vanille.
  28. 28. Mélange la crème pendant 20 secondes à vitesse 4.
  29. 29. Étends la crème au pudding uniformément sur la pâte dans le moule.
  30. 30. Répartis les morceaux de rhubarbe de manière lâche sur la crème.
  31. 31. Saupoudre le gâteau avec les miettes préparées de manière lâche.
  32. 32. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes im Ofen.
  33. 33. Sors délicatement le gâteau du four.
  34. 34. Laisse refroidir le gâteau pendant au moins 1 heure abkühlen.
  35. 35. Serve le gâteau et amuse-toi bien à le déguster !

Nutrition par portion