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🍕 Pizza croustillante en papier de riz au jambon
289 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- oignons de printemps 4 pièces
- jambon de cuisson 100 g
- papier de riz 4 pièces
- fromage à fondre 4 c. à café
- œufs 4 pièces
- oignons frits 4 c. à soupe
- mayonnaise 4 c. à soupe
- Tabasco 4 c. à café
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les oignons de printemps et secouez-les pour les essorer.
- 2. Retirez les extrémités dures des oignons de printemps et coupez-les en fines rondelles.
- 3. Coupez le jambon de cuisson en gros dés.
- 4. Réchauffez une poêle antiadhésive sans huile à feu moyen.
- 5. Posez une feuille de papier de riz à plat dans la poêle chaude.
- 6. Étalez finement une cuillère à café de fromage à fondre sur le papier de riz.
- 7. Cassez un œuf et déposez-le directement sur le fromage.
- 8. Laissez l'œuf cuire environ trois minutes jusqu'à ce qu'il soit ferme.
- 9. Répartissez uniformément les oignons de printemps coupés et les dés de jambon sur la pizza.
- 10. Laissez cuire la pizza jusqu'à ce que l'œuf soit complètement cuit.
- 11. Retirez la pizza prête de la poêle et répétez l'opération avec les ingrédients restants.
- 12. Décorez la pizza prête avec des oignons grillés.
- 13. Servez la pizza avec de la mayonnaise et de la sauce Tabasco.
Nutrition par portion
- kcal: 289
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 23 g