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🍽️ Crème Ranch

403 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• ail 1 pièces
• aneth, frais 5 g
• ciboulette, fraîche 5 g
• citrons 1 pièces
• crème aigre 6 c. à soupe
• lait buttermilk 6 c. à soupe
• mayonnaise 2 c. à soupe
• sel pincée
• poivre, noir moulu pincée
• sucre 1 c. à café

Préparation

1. 1. Épluche l'ail.
2. 2. Hache l'ail très finement.
3. 3. Lave les herbes fraîches à l'eau courante.
4. 4. Égoutte les herbes.
5. 5. Coupe les herbes finement.
6. 6. Coupe le citron en deux.
7. 7. Presse le jus du citron.
8. 8. Mets la crème aigre dans un bol.
9. 9. Mets le lait buttermilk dans le bol.
10. 10. Mets la mayonnaise dans le bol.
11. 11. Mélange bien les trois ingrédients.
12. 12. Intègre l'ail haché.
13. 13. Intègre les herbes coupées.
14. 14. Assaisonne la sauce avec du sel.
15. 15. Assaisonne la sauce avec du poivre.
16. 16. Assaisonne la sauce avec du sucre.
17. 17. Ajoute le jus de citron.
18. 18. Mélange bien le tout.
19. 19. Versez la sauce sur votre salade.
20. 20. Mettez le reste de la sauce dans un bocal.
21. 21. Fermez le bocal.
22. 22. Conservez le bocal au réfrigérateur.

Nutrition par portion

• kcal: 403
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 12 g