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🍽️ Trifle au saumon fumé avec sauce moutarde au miel

260 kcal · 30 min · 4 portions

Trifle au saumon fumé avec sauce moutarde au miel Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le concombre soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les extrémités dures du concombre.
  3. 3. Coupez la chair du concombre en petits dés.
  4. 4. Mettez les dés de concombre dans un bol.
  5. 5. Saupoudrez les dés de sel.
  6. 6. Mettez le bol de côté.
  7. 7. Rincez le citron.
  8. 8. Râpez environ une cuillère à café de zeste de citron.
  9. 9. Coupez le citron en deux.
  10. 10. Pressez le jus des moitiés de citron.
  11. 11. Lavez l'aneth.
  12. 12. Retirez les tiges grossières de l'aneth.
  13. 13. Hachez l'aneth finement.
  14. 14. Coupez le pumpernickel en gros dés.
  15. 15. Prenez un bol propre.
  16. 16. Mettez les dés de concombre dans ce bol.
  17. 17. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron.
  18. 18. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  19. 19. Mélangez bien les ingrédients.
  20. 20. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  21. 21. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  22. 22. Prenez un deuxième bol propre.
  23. 23. Mettez le schmand dans ce bol.
  24. 24. Ajoutez les herbes hachées.
  25. 25. Ajoutez le zeste de citron.
  26. 26. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  27. 27. Mélangez bien les ingrédients.
  28. 28. Assaisonnez la crème avec du sel.
  29. 29. Assaisonnez la crème avec du poivre.
  30. 30. Prenez un troisième bol propre.
  31. 31. Mettez le miel dans ce bol.
  32. 32. Ajoutez la moutarde.
  33. 33. Mélangez bien les ingrédients.
  34. 34. Prenez des verres pour le trifle.
  35. 35. Répartissez le mélange de concombre uniformément dans les verres.
  36. 36. Disposez les dés de pumpernickel par-dessus.
  37. 37. Disposez la crème au schmand par-dessus.
  38. 38. Émiettez le saumon fumé en petits morceaux.
  39. 39. Placez les morceaux de saumon sur le dessus.
  40. 40. Arrosez le trifle de la sauce moutarde au miel.
  41. 41. Servez le plat.

Nutrition par portion