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🍽️ Raclette aux champignons avec oignons sucrés-acidulés

63 kcal · 30 min · 4 portions

Raclette aux champignons avec oignons sucrés-acidulés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Nettoie délicatement les champignons avec un torchon de cuisine et coupe-les en fines tranches.
  2. 2. Coupe les oignons en deux, retire la peau et coupe-les en quartiers.
  3. 3. Lave le persil, sèche-le et hache finement les feuilles.
  4. 4. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
  5. 5. Faites revenir les quartiers d'oignons pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides mais pas encore bruns.
  6. 6. Ajoute une cuillère à café de sucre et deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique dans la poêle.
  7. 7. Secoue brièvement la poêle et assaisonne les oignons de sel.
  8. 8. Allume ton appareil à raclette et préchauffe-le.
  9. 9. Remplis les petites poêles à raclette avec les champignons et les oignons au vinaigre balsamique.
  10. 10. Dépose une portion de fromage à raclette sur chaque garniture.
  11. 11. Fais fondre le fromage pendant environ dix minutes dans l'appareil à raclette.
  12. 12. Saupoudre le raclette fini de persil haché et sers-le immédiatement.

Nutrition par portion