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🍽️ Poêlons à raclette avec pommes de terre, cornichons et oignons frits
360 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- petites pommes de terre, principalement à cuisson ferme 100 g
- sel une pincée
- cornichons 8 pcs
- oignons frits 4 c. à soupe
- fromage à raclette, truffe 4 tranches
Préparation
- 1. Dans une casserole, porter les pommes de terre à ébullition dans de l'eau salée et les faire cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, couvertes.
- 2. Égoutter les cornichons et les couper en deux si désiré. Égoutter les pommes de terre, laisser évaporer l'excès d'eau pendant un court instant et les couper en tranches avec la peau.
- 3. Préchauffer l'appareil à raclette. Garnir les poêlons avec les tranches de pommes de terre. Répartir uniformément les cornichons et les oignons frits dessus. Ajouter une tranche de fromage à raclette et faire gratiner pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Bon appétit ! Remarque : Les ingrédients sont pour un poêlon par personne.
Nutrition par portion
- kcal: 360
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 25 g