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🍰 Crêpes aux baies sur la plaque raclette

129 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Mélange de baies, surgelé 100 g
• Farine de blé, type 405 80 g
• levure chimique 1 c. à café
• Sucre 2 c. à soupe
• Œufs 1 pièce
• Lait 50 ml
• Cannelle 0.25 c. à café

Préparation

1. 1. Fais décongeler les baies de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
2. 2. Mélange 80 grammes de farine, 1 cuillère à café de poudre à lever et 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol.
3. 3. Ajoute 1 œuf et 50 millilitres de lait.
4. 4. Remue le tout rapidement pour obtenir une pâte lisse.
5. 5. Laisse reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes.
6. 6. Préchauffe ton appareil à raclette.
7. 7. Verse environ 3 cuillères à soupe de pâte à crêpes dans chaque petite poêle.
8. 8. Répartis les baies décongelées sur la pâte.
9. 9. Fais cuire les crêpes pendant environ 8 minutes.
10. 10. Saupoudre les crêpes cuites de cannelle et de sucre.

Nutrition par portion

• kcal: 129
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 19 g