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🍳 Quinoa aux pommes et aux noix

370 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez bien le quinoa sous l'eau froide dans une passoire. Dans une casserole, portez le quinoa avec environ 900 ml d'eau salée à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant env. 12 minutes. Égouttez ensuite le quinoa dans une passoire.
  2. 2. Lavez les pommes, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez-les en quartiers. Hachez grossièrement les noix de pécan.
  3. 3. Répartissez le quinoa uniformément dans les bols, assaisonnez avec du sirop de betterave à sucre et de la cannelle, et servez avec les pommes et les noix de pécan. Bon appétit !

Nutrition par portion