🍰 Dessert au quark aux framboises et noisettes

Name: Dessert au quark aux framboises et noisettes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: framboises, fraîches 200 g; noisettes, entières 4 c. à soupe; menthe, fraîche 5 g; quark 40 % matière grasse dans la limite des normes 250 g; yaourt, nature 300 g; miel 1 c. à soupe

270 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

framboises, fraîches 200 g
noisettes, entières 4 c. à soupe
menthe, fraîche 5 g
quark 40 % matière grasse dans la limite des normes 250 g
yaourt, nature 300 g
miel 1 c. à soupe

Préparation

1. Rincez bien les framboises. Torréfiez les noisettes sans matière grasse dans une poêle à feu moyen pendant environ 4 minutes. Retirez-les ensuite de la poêle et hachez-les grossièrement. Lavez la menthe, séchez-la bien et séparez les feuilles des tiges.
2. Dans un bol, mélangez bien le quark, le yaourt et le miel et ajustez selon votre goût. Ajoutez les framboises et dressez dans des petits bols. Décorez avec les noisettes et la menthe. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 270
Protein: 16 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g