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🍰 Recette de base de pâte à l'huile et au quark
426 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Eufs 1 pièces
- Quark 40 % de matière grasse 150 g
- Lait 5 c. à soupe
- Huile 5 c. à soupe
- Farine de blé, Type 405 300 g
- Sel pincée
- Poudre à lever 1 sachet
Préparation
- 1. Dans un bol, mélangez bien les œufs, le quark, le lait et l'huile. Mélangez la farine avec une pincée de sel et la poudre à lever, puis ajoutez ce mélange à la préparation au quark et à l'huile.
- 2. Pétrissez la pâte avec un mixeur manuel et des crochets. Ensuite, formez une boule avec les mains sur une surface légèrement farinée. Continuez à préparer et à cuire la pâte à l'huile et au quark comme indiqué dans la recette. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 426
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 55 g