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🍳 Quark aux tomates séchées
493 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Aneth, frais 20 g
- Tomates, séchées 50 g
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Quark 40 % matière grasse, 400 g
- crème liquide 50 g
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Pain de seigle 8 tranches
Préparation
- 1. Lavez soigneusement l'aneth, séchez-le et hachez-le finement. Coupez les tomates séchées en petits morceaux. Dans un bol, mélangez les tomates avec l'huile d'olive et l'aneth haché.
- 2. Dans un bol séparé, mélangez bien le quark et la crème à la fourchette et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 3. Étalez le quark sur le pain de seigle et garnissez avec les tomates marinées et coupées. Ajustez l'assaisonnement avec plus de sel et de poivre si désiré et servez. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 493
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 34 g