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🍽️ Bouchées de dinde à la moutarde
225 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Persil, frais 5 g
- Câpres 1 c. à café
- Mini Romana 1 pièce
- crème aigre 100 g
- Moutarde 1 c. à café
- Miel 1 c. à café
- Sel Pincée
- Poivre, noir moulu Pincée
- Pain aux graines de tournesol 4 tranches
- Jambon de volaille 100 g
Préparation
- 1. Lavez soigneusement le persil, séchez-le et détachez les feuilles des tiges. Égouttez bien les câpres. Séparez délicatement les feuilles de salade, lavez-les et secouez-les pour les sécher également.
- 2. Dans un bol, mélangez la crème aigre avec la moutarde et assaisonnez avec le miel, le sel et le poivre. Coupez chaque tranche de pain en trois bandes et tartinez-les de crème à la moutarde.
- 3. Posez une feuille de salade sur chaque tranche de pain, enroulez le jambon de volaille et placez-le dessus. Ajoutez une petite touche de crème à la moutarde sur le jambon de volaille et décorez les bouchées de dinde à la moutarde avec des câpres et du persil. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 225
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g