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🍽️ Goulas de dinde turc au maïs et poivrons

290 kcal · 30 min · 4 portions

Goulas de dinde turc au maïs et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les oignons en deux et retire les couches extérieures.
  2. 2. Coupe les oignons en petits dés.
  3. 3. Lave les carottes et épluche-les.
  4. 4. Coupe les extrémités des carottes.
  5. 5. Coupe les carottes en fines tranches.
  6. 6. Lave les poivrons et ouvre-les en longueur.
  7. 7. Retire les graines et le pédoncule des poivrons.
  8. 8. Coupe la chair des poivrons en dés.
  9. 9. Rince brièvement la viande de dinde sous l'eau courante.
  10. 10. Sèche la viande avec un torchon de cuisine.
  11. 11. Coupe la viande de dinde en dés d'environ deux centimètres.
  12. 12. Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
  13. 13. Assaisonne la viande de dinde avec du sel et du poivre.
  14. 14. Fais cuire la viande pendant environ quatre minutes dans la casserole.
  15. 15. Retire la viande de la casserole et pose-la sur une assiette.
  16. 16. Réchauffe la casserole avec la graisse de cuisson à nouveau à feu moyen.
  17. 17. Ajoute les oignons, les carottes et les poivrons dans la casserole.
  18. 18. Fais revenir les légumes pendant environ cinq minutes.
  19. 19. Assaisonne les légumes avec du sel, du poivre et du paprika.
  20. 20. Incorpore la pâte de tomates aux légumes.
  21. 21. Fais cuire le mélange pendant encore deux minutes.
  22. 22. Prépare la bouillon de légumes selon les instructions du paquet.
  23. 23. Verse la bouillon dans la casserole.
  24. 24. Laisse mijoter le goulas avec le couvercle pendant environ dix minutes.
  25. 25. Égoutte le maïs dans une passoire.
  26. 26. Lave le persil et secoue-le pour l'essorer.
  27. 27. Détache les feuilles de persil des tiges.
  28. 28. Hache finement les feuilles de persil.
  29. 29. Remets le maïs et la viande de dinde dans le goulas.
  30. 30. Laisse mijoter le tout encore pendant environ deux minutes.
  31. 31. Ajuste l'assaisonnement du goulas avec du sel, du poivre et du paprika.
  32. 32. Dresse le goulas dans des assiettes.
  33. 33. Parseme le plat de persil haché.
  34. 34. Sers le goulas bien chaud.

Nutrition par portion