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🍳 Barres de muesli protéinées aux noix et lentilles rouges

153 kcal · 30 min · 4 portions

Barres de muesli protéinées aux noix et lentilles rouges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les lentilles rouges dans une casserole et couvre-les avec 500 ml d'eau.
  2. 2. Fais cuire les lentilles pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. 3. Verse les lentilles dans une passoire pour laisser l'eau s'écouler.
  4. 4. Laisse les lentilles refroidir complètement.
  5. 5. Hache finement les noix, les noisettes, les amandes et les noix de cajou.
  6. 6. Mets le sucre dans une casserole et fais-le fondre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit incolore.
  7. 7. Incorpore les noix hachées, les flocons d'avoine et les lentilles refroidies dans le mélange fondu.
  8. 8. Ajoute une pincée de sel et mélange bien le tout.
  9. 9. Line un moule à cake avec du papier cuisson.
  10. 10. Verse le mélange dans le moule préparé.
  11. 11. tasses bien la masse dans le moule.
  12. 12. Place le moule au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour bien refroidir la masse.
  13. 13. Sors délicatement la masse froide du moule.
  14. 14. Coupe la masse en barres d'environ 2 cm de large.
  15. 15. Enveloppe chaque barre dans un petit morceau de papier cuisson.
  16. 16. Fixe l'emballage avec de la ficelle de cuisine.
  17. 17. Serve les barres immédiatement ou conserve-les au frais et au sec jusqu'à leur consommation.

Nutrition par portion