← Toutes les recettes
🍰 Truffes au Prosecco
213 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Couverture blanche 200 g
- crème liquide 50 g
- Prosecco 50 ml
- Beurre 50 g
- sucre glace 50 g
Préparation
- 1. Hachez grossièrement la couverture. Dans une casserole, faites chauffer la crème, le prosecco et la couverture à feu doux jusqu'à ce que la couverture soit complètement fondu.
- 2. Laissez le mélange refroidir à température ambiante. Ensuite, incorporez le beurre mou et placez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- 3. Ensuite, prélevez la masse à l'aide d'une cuillère à soupe par portion et formez de petites boules. Placez le sucre en poudre dans un bol et roulez-y les boules. Conservez les truffes au prosecco au frais et au sec ou servez-les immédiatement. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 213
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 20 g