🍳 Porridge aux framboises chaudes et pistaches

Name: Porridge aux framboises chaudes et pistaches
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Flocons d'avoine, fins 160 g; Sel Pincée; Lait 800 ml; Framboises, surgelées 300 g; Sucre 3 c. à soupe; Eau 25 ml; Miel 2 c. à soupe; Pistaches 50 g

400 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Flocons d'avoine, fins 160 g
Sel Pincée
Lait 800 ml
Framboises, surgelées 300 g
Sucre 3 c. à soupe
Eau 25 ml
Miel 2 c. à soupe
Pistaches 50 g

Préparation

1. Pour le porridge, versez les flocons d'avoine avec une pincée de sel dans une casserole et couvrez de lait. Faites cuire à feu doux à moyen jusqu'à ce que le lait soit complètement absorbé. Retirez ensuite du feu et dressez dans des bols.
2. Dans une autre casserole, mélangez les framboises avec 25 ml d'eau et le sucre et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes.
3. Affinez le porridge avec 1 c. à soupe de miel. Écalez et hachez grossièrement les pistaches. Dressez uniformément le porridge dans des assiettes creuses ou des bols, ajoutez les framboises chaudes dessus et saupoudrez de pistaches. Finalement, arrosez du reste de miel et servez. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 400
Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 55 g