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🍳 Porridge aux fruits

368 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Flocons d'avoine, fins 160 g
• Huile 1 c. à s.
• Lait 500 ml
• Eau 300 ml
• Fraises 4 pcs.
• Raisins de table, noirs 100 g
• Kiwi 1 pcs.
• Mangue 1 pcs.
• Poires 1 pcs.
• Cannelle pincée
• Sucre pincée

Préparation

1. 1. Faites revenir les flocons d'avoine dans une casserole avec un peu d'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum aromatique. Ajoutez ensuite le lait et l'eau, et laissez mijoter le porridge à température moyenne en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
2. 2. Lavez soigneusement les fruits. Équeutez les fraises et coupez-les en tranches. Coupez les raisins en deux. Épluchez le kiwi et coupez-le en dés. Épluchez la mangue, détachez la chair du noyau et coupez-la également en dés. Coupez la poire en quatre, retirez le cœur et coupez-la en morceaux.
3. 3. Assaisonnez le porridge avec la cannelle et le sucre, répartissez-le uniformément dans des assiettes, disposez les fruits dessus et servez. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 368
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 66 g