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🍳 Porridge aux canneberges et aux fruits frais
384 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Flocons d'avoine, fins 160 g
- Huile 1 c. à soupe
- Lait 500 ml
- Eau 300 ml
- Canneberges, séchées 30 g
- Bananes 1 pièce
- Poires 1 pièce
- Mangue 1 pièce
- Cannelle 1 pincée
- Miel 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Dans une casserole, faites torréfier les flocons d'avoine avec un peu d'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent aromatiques. Ajoutez ensuite le lait, l'eau et les canneberges, et laissez mijoter le tout à température moyenne en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
- 2. Pelez la banane et coupez-la en tranches. Lavez la poire, coupez-la en quatre, retirez les pépins et la queue, puis coupez-la en dés. Pelez la mangue, détachez la chair du noyau et coupez-la également en dés.
- 3. Affinez le porridge avec de la cannelle et du miel, puis répartissez-le dans des bols. Dressez avec les fruits préparés. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 384
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 67 g