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🍳 Porridge aux myrtilles, graines de courge et chocolat blanc
429 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Flocons d'avoine, fins 150 g
- Huile 1 c. à soupe
- Lait 500 ml
- Eau 300 ml
- Myrtilles, fraîches 200 g
- Sel 1 g
- Graines de courge 20 g
- Miel 1 c. à soupe
- Chocolat, blanc 20 g
Préparation
- 1. Dans une casserole, faites torréfier les flocons d'avoine avec un peu d'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient aromatiques. Ajoutez ensuite le lait et l'eau et laissez mijoter à température moyenne en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
- 2. Rincez soigneusement les myrtilles. Faites chauffer une poêle et torréfiez les graines de courge sans matière grasse avec une pincée de sel pendant environ 2 minutes.
- 3. Affinez le porridge avec du miel et dressez-le dans des bols. Décorez avec les myrtilles et les graines de courge, râpez le chocolat blanc par-dessus et servez. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 429
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 60 g