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🍳 Porridge à la poire
371 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Flocons d'avoine fins 160 g
- Huile 1 c. à s.
- Lait 500 ml
- Eau 300 ml
- Poires 2 pcs.
- Miel 1 c. à s.
- Cannelle pincée
Préparation
- 1. Dans une casserole, faites torréfier les flocons d'avoine avec l'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient aromatiques. Ajoutez ensuite le lait et l'eau et laissez mijoter en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
- 2. Lavez soigneusement les poires, coupez-les en quatre, retirez le trognon et la queue, puis coupez-les en petits morceaux. Après environ 5 minutes de cuisson, incorporez les dés de poire dans le porridge et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3. Assaisonnez le porridge avec le miel et la cannelle, puis dressez-le uniformément dans des assiettes. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 371
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 64 g