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🍳 Porridge de quinoa à la grenade, kiwi et noisettes

365 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Quinoa 300 g
• Sel pincée
• Kiwi 2 pièces
• Grenade 1 pièces
• Yaourt nature 8 c. à soupe
• Miel 1 c. à soupe
• Cannelle pincée
• Noisettes entières 50 g

Préparation

1. 1. Rincez soigneusement le quinoa sous l'eau chaude dans une passoire. Ensuite, portez-le à ébullition dans une casserole avec environ 1 l d'eau salée à feu vif, puis faites-le cuire à feu doux pendant environ 12 minutes à couvert. Égouttez-le ensuite dans une passoire.
2. 2. Pelez le kiwi et coupez-le en fines tranches. Incisez la grenade tout autour, ouvrez-la et faites tomber les grains dans un bol à l'aide d'une cuillère.
3. 3. Mélangez le quinoa avec le yaourt et assaisonnez avec le miel et la cannelle. Dressez dans des bols et garnissez de kiwi, de grains de grenade et de noisettes. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 365
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 52 g