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🍕 Rouleaux de pesto aux olives et mozzarella en pâte à pizza

515 kcal · 30 min · 4 portions

Rouleaux de pesto aux olives et mozzarella en pâte à pizza Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
  2. 2. Sors la pâte à pizza du réfrigérateur et laisse-la atteindre la température ambiante.
  3. 3. Égoutte les olives dans une passoire.
  4. 4. Hache les olives grossièrement.
  5. 5. Lave le basilic sous l'eau courante.
  6. 6. Égoutte le basilic.
  7. 7. Retire les tiges épaisses du basilic.
  8. 8. Râpe le parmesan finement.
  9. 9. Mets les olives, le basilic, le parmesan et quatre cuillères à soupe d'huile d'olive dans un récipient haut.
  10. 10. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  11. 11. Assaisonne le pesto avec du sel.
  12. 12. Sèche la mozzarella avec un torchon.
  13. 13. Émiette la mozzarella en gros morceaux.
  14. 14. Étale la pâte à pizza avec le papier cuisson sur une surface plane.
  15. 15. Étale le pesto aux olives uniformément sur la pâte.
  16. 16. Dépose les morceaux de mozzarella sur la pâte.
  17. 17. Assaisonne le rouleau avec du poivre.
  18. 18. Graisse un moule à gâteau ou un moule à charnière avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  19. 19. Roule la pâte en partant d'un long côté.
  20. 20. Coupe le rouleau en morceaux d'environ cinq centimètres de large.
  21. 21. Place les rouleaux dans le moule préparé en les espaçant un peu.
  22. 22. Arrose les rouleaux d'un peu d'huile d'olive.
  23. 23. Fais cuire les rouleaux pendant environ 25 Minutes au four.
  24. 24. Sors les rouleaux lorsqu'ils sont dorés.
  25. 25. Laisse-les refroidir un court instant.
  26. 26. Sers les rouleaux de pain pizza tièdes.

Nutrition par portion