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🍽️ Poches de pâte à pizza mini croustillantes
429 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises 2 pièces
- Basilic, frais 15 g
- Noix de Grenoble 25 g
- pâte feuilletée 1 pièces
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Origan, séché pincée
- Œufs 1 pièces
- Gouda, râpé 100 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Lave bien la tomate.
- 3. Coupe la tomate en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Coupe les moitiés de tomate en fines tranches.
- 5. Lave les feuilles de basilic.
- 6. Égoutte le basilic.
- 7. Détache délicatement les feuilles des tiges.
- 8. Hache finement les noix.
- 9. Étale la pâte feuilletée.
- 10. Prends un petit bol pour t'aider.
- 11. Trace des cercles avec le bol dans la pâte.
- 12. Dépose une tranche de tomate au centre d'un demi-cercle de pâte.
- 13. Assaisonne la tomate avec une pincée de sel.
- 14. Ajoute un peu de poivre.
- 15. Saupoudre d'origano.
- 16. Replie lentement les bords de la pâte sur la tomate.
- 17. Appuie légèrement sur les coins qui dépassent.
- 18. Fouette l'œuf dans un bol séparé.
- 19. Badigeonne les bords de pâte avec l'œuf battu.
- 20. Saupoudre les noix hachées sur les bords badigeonnés d'œuf.
- 21. Répartis le fromage uniformément sur la surface des snacks.
- 22. Dépose les snacks sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant un peu.
- 23. Fais cuire les snacks pendant environ 15 minutes im Ofen.
- 24. Parseme les snacks finis avec les feuilles de basilic frais.
- 25. Sers les snacks pizza directement.
Nutrition par portion
- kcal: 429
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g