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🍕 Bateaux Pizza au Jambon Cru
387 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises 100 g
- Jambon de Parme 100 g
- Persil, frais 20 g
- Pâte à pizza avec sauce tomate 1 pièces
- Œufs 4 pièces
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
- 2. Lave bien les tomates.
- 3. Coupe les tomates en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Déchire le jambon en morceaux grossiers et irréguliers.
- 5. Lave le persil.
- 6. Secoue le persil pour l'essorer.
- 7. Détache les feuilles de persil des tiges.
- 8. Cisele finement les feuilles de persil.
- 9. Étale la pâte à pizza à plat.
- 10. Divise la pâte en quatre carrés égaux.
- 11. Pose une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson.
- 12. Dispose les quatre carrés de pâte côte à côte sur la plaque.
- 13. Prends deux cuillères à café de sauce tomate.
- 14. Étends la sauce au centre du premier carré de pâte.
- 15. Répète l'opération pour les quatre morceaux de pâte.
- 16. Pose les moitiés de tomates au centre sur la sauce.
- 17. Répartis les morceaux de jambon sur les tomates.
- 18. Saupoudre de persil haché.
- 19. Prends le côté gauche court du carré de pâte.
- 20. Rapproche ce côté vers le centre.
- 21. Prends le côté droit court du carré de pâte.
- 22. Rapproche également ce côté vers le centre.
- 23. Torsade les deux extrémités rapprochées l'une contre l'autre.
- 24. Forme ainsi un petit bateau avec la pâte.
- 25. Répète la formation des bateaux pour les quatre morceaux de pâte.
- 26. Casse un œuf dans un petit bol.
- 27. Verse délicatement l'œuf dans le creux du premier bateau pizza.
- 28. Répète le remplissage avec l'œuf pour les quatre bateaux.
- 29. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
- 30. Fais cuire les bateaux pizza pendant environ 15 à 20 minutes.
- 31. Sors les bateaux lorsqu'ils sont dorés.
- 32. Vérifie que l'œuf est bien cuit.
- 33. Laisse refroidir légèrement les bateaux pizza.
- 34. Serve les bateaux tièdes ou froids.
Nutrition par portion
- kcal: 387
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 21 g