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🍕 Bateaux Pizza au Jambon Cru

387 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
  2. 2. Lave bien les tomates.
  3. 3. Coupe les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Déchire le jambon en morceaux grossiers et irréguliers.
  5. 5. Lave le persil.
  6. 6. Secoue le persil pour l'essorer.
  7. 7. Détache les feuilles de persil des tiges.
  8. 8. Cisele finement les feuilles de persil.
  9. 9. Étale la pâte à pizza à plat.
  10. 10. Divise la pâte en quatre carrés égaux.
  11. 11. Pose une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson.
  12. 12. Dispose les quatre carrés de pâte côte à côte sur la plaque.
  13. 13. Prends deux cuillères à café de sauce tomate.
  14. 14. Étends la sauce au centre du premier carré de pâte.
  15. 15. Répète l'opération pour les quatre morceaux de pâte.
  16. 16. Pose les moitiés de tomates au centre sur la sauce.
  17. 17. Répartis les morceaux de jambon sur les tomates.
  18. 18. Saupoudre de persil haché.
  19. 19. Prends le côté gauche court du carré de pâte.
  20. 20. Rapproche ce côté vers le centre.
  21. 21. Prends le côté droit court du carré de pâte.
  22. 22. Rapproche également ce côté vers le centre.
  23. 23. Torsade les deux extrémités rapprochées l'une contre l'autre.
  24. 24. Forme ainsi un petit bateau avec la pâte.
  25. 25. Répète la formation des bateaux pour les quatre morceaux de pâte.
  26. 26. Casse un œuf dans un petit bol.
  27. 27. Verse délicatement l'œuf dans le creux du premier bateau pizza.
  28. 28. Répète le remplissage avec l'œuf pour les quatre bateaux.
  29. 29. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
  30. 30. Fais cuire les bateaux pizza pendant environ 15 à 20 minutes.
  31. 31. Sors les bateaux lorsqu'ils sont dorés.
  32. 32. Vérifie que l'œuf est bien cuit.
  33. 33. Laisse refroidir légèrement les bateaux pizza.
  34. 34. Serve les bateaux tièdes ou froids.

Nutrition par portion