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🍕 Pizza Bianca croustillante au feta et aux tomates
684 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises mix 400 g
- Basilic, frais 10 g
- Gousses d'ail 2 pcs
- Sour cream 300 g
- Poivre, noir moulu pincée
- Pâte à pizza avec sauce tomate 2 pcs
- Feta 400 g
- Huile d'olive 4 c. à soupe
Préparation
- 1. Préchauffe ton four à 240 degrés chaleur haut et bas.
- 2. Place une plaque de cuisson directement dans le four pour qu'elle chauffe.
- 3. Lave bien les tomates cerises.
- 4. Coupe les tomates cerises lavées en fines tranches.
- 5. Lave les feuilles de basilic frais sous l'eau froide.
- 6. Sèche délicatement le basilic, par exemple avec un torchon de cuisine.
- 7. Détache délicatement les feuilles de basilic des tiges.
- 8. Pèle les gousses d'ail de leur peau.
- 9. Hache l'ail très finement.
- 10. Prends un grand bol et ajoute l'ail haché dedans.
- 11. Ajoute la crème fraîche dans le bol avec l'ail.
- 12. Assaisonne le mélange avec un peu de poivre noir.
- 13. Mélange bien l'ail, la crème fraîche et le poivre ensemble.
- 14. Étale les pâtes à pizza à plat sur une feuille de papier cuisson.
- 15. Étale uniformément les pâtes à pizza avec le mélange de crème fraîche préparé.
- 16. Répartis les tranches de tomate uniformément sur les pâtes à pizza étalées.
- 17. Émiette le fromage feta avec tes mains sur les pizzas garnies.
- 18. Répartis les feuilles de basilic frais uniformément sur les pizzas.
- 19. Sors délicatement la plaque de cuisson chaude du four.
- 20. Soulève une pizza garnie avec le papier cuisson depuis la surface.
- 21. Glisse délicatement la pizza avec le papier cuisson sur la plaque chaude.
- 22. Glisse la grille la plus basse dans le four.
- 23. Fais cuire la pizza pendant environ 15 minutes.
- 24. Sors délicatement la pizza cuite du four.
- 25. Arrose d'un peu d'huile d'olive la pizza chaude.
- 26. Coupe la pizza en morceaux à manger.
- 27. Sers la pizza Bianca immédiatement et bon appétit.
Nutrition par portion
- kcal: 684
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 56 g